Messages : 14112 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Petits flans de tapioca à la banane Mer 29 Avr - 17:36
Petits flans de tapioca à la banane
Ingrédients pour 6 personnes : - 75 gr de sucre - 40 gr de tapioca - 35 cl de lait - 2 œufs - 1 banane
Préparation : Faites chauffer le lait et le sucre dans une casserole anti-adhérente. À ébullition, ajoutez le tapioca et faites cuire à feu très doux 6 minutes, en remuant régulièrement. Portez hors du feu et laissez le tapioca refroidir quelques minutes, ajoutez ensuite les œufs battus. Épluchez la banane, découpez-la en rondelles que vous déposerez au fond de moules à muffins beurrés ou huilés. Couvrez de tapioca cuit, et faites cuire durant 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler les flans de tapioca à la banane. Accompagnez de fruits frais.
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Athena_ co-Admin
Messages : 14112 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Petits flans de tapioca à la banane Lun 5 Déc - 16:37
Très bon pour le dessert.
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Josie Modératrice
Messages : 3393 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Re: Petits flans de tapioca à la banane Ven 12 Jan - 18:47
Aujourd'hui à 17:04 par 
Sujet: Petits flans de tapioca à la banane 