| | | Timbales de légumes et truite fumée |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Timbales de légumes et truite fumée Sam 21 Mar - 16:54 | |
| Timbales de légumes et truite fumée
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 gr de truite fumée
- 400 gr de macédoine en boîte
- 1 tasse de mayonnaise
- 1 sachet de gelée
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- poivre
Préparation :
Préparez la gelée en suivant les instructions sur la boîte et en y ajoutant le bouillon de légumes.
Laissez tiédir cette gelée.
Coupez la truite en petits dés.
Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients, puis incorporez la gelée presque froide (mais pas prise).
Remuez de nouveau.
Répartissez cette préparation dans des moules bien huilés et placez-les au moins 4 heures au réfrigérateur.
Démoulez au moment de servir et décorez comme vous le souhaitez. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Timbales de légumes et truite fumée Mar 18 Avr - 9:43 | |
| La recette du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Timbales de légumes et truite fumée | |
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