| | | Far aux pommes et au calvados |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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|  Sujet: Far aux pommes et au calvados Jeu 16 Jan - 16:17 | |
| Far aux pommes et au calvados
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
- 1 litre de lait
- 150 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 5 à 6 pommes
- 4 œufs
- 50 ml de calvados
- beurre pour le moule
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de sel
Préparation :
Épluchez les pommes et faites-les macérer dans le calvados.
Préchauffez le four à 210°C.
Mettez le lait à chauffer.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
Faites un puits et mettez-y les œufs, mélangez bien.
Ajoutez le lait tiédi.
Mettez les pommes dans un plat beurré.
Versez la préparation sur les pommes et enfournez pendant 10 à 15 minutes.
Puis remettez 20 à 25 minutes en baissant le four à 180°C, selon la coloration.
Servez tiède ou froid. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
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| | Sujet: Re: Far aux pommes et au calvados Mer 13 Mar - 17:25 | |
| Un bon dessert. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Far aux pommes et au calvados | |
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