Sujet: Gratin de pommes de terre aux bolets sit622 Ven 8 Nov - 9:30
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ingrédients pour la recette (1 plat) 1 sachet de bolets séchés environ 250 gr. de pommes de terre par personne Crème entière Sel /Poivre du moulin /Muscade Fromage râpé Vin blanc
Procédé : Tremper les bolets dans du lait (rincer avant l'utilisation) Dans un plat à gratin disposez : Une couche de pommes de terre crues, un peu de vin blanc, du sel, du poivre, de la crème de la muscade et les bolets dessus. Un couche de pommes de terre . crème, fromage, sel, poivre, muscade. Mettre au four à 220°C, pendant environ 30-45 minutes. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- "
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loubete
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Sujet: Re: Gratin de pommes de terre aux bolets sit622 Ven 8 Nov - 10:21