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 Gratin de pommes de terre aux bolets sit622

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3 participants
AuteurMessage
Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Gratin de pommes de terre aux bolets sit622   Gratin de pommes de terre aux bolets sit622 EmptyVen 8 Nov - 9:30

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Ingrédients pour la recette (1 plat)
1 sachet de bolets séchés
environ 250 gr. de pommes de terre par personne
Crème entière
Sel /Poivre du moulin /Muscade
Fromage râpé
Vin blanc

Procédé :
Tremper les bolets dans du lait (rincer avant l'utilisation)
Dans un plat à gratin disposez :
Une couche de pommes de terre crues, un peu de vin blanc, du sel, du poivre, de la crème de la muscade et les bolets dessus.
Un couche de pommes de terre . crème, fromage, sel, poivre, muscade.
Mettre au four à 220°C, pendant environ 30-45 minutes.
------------------------------------------------------------------------------------------------------- "

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loubete

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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre aux bolets sit622   Gratin de pommes de terre aux bolets sit622 EmptyVen 8 Nov - 10:21

c'est un plat qui sent bon!!!!

merci Gastrom.

bon appétit
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre aux bolets sit622   Gratin de pommes de terre aux bolets sit622 EmptyVen 8 Nov - 11:37

C'est vrai ! cool

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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre aux bolets sit622   Gratin de pommes de terre aux bolets sit622 EmptyVen 8 Nov - 16:03

quad j'en fais j'appelle gratin "royal"

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marie74
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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre aux bolets sit622   Gratin de pommes de terre aux bolets sit622 Empty

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