Yaourt à la guimauve

Yaourt à la guimauve

Ingrédients pour 6 yaourts :
- 700 ml de lait demi-écrémé
- 100 gr de guimauve
- 1/2 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt nature

Préparation :
Faire fondre les guimauves dans 300 ml de lait sans trop le chauffer (il ne doit pas bouillir).
Hors du feu ajouter le reste du lait et laisser tiédir à température ambiante avant d'ajouter le ferment (ou le yaourt), bien mélanger le tout.
Répartir la préparation dans les pots puis placer en yaourtière: 5h en programme express, ou 9h en mode yaourt classique sur tous types de yaourtières.
Laisser refroidir à température ambiante avec les couvercles puis réserver au réfrigérateur.

ça à l'air super bon. mais j'ai plus de yaourtière

Maud ! Ceci peut être utile :
Voici une recette sans yaourtière dans le forum=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Bonne continuation

ah super, merci