| | Salade de fruits à la Bêtise de Cambrai | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14082 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Salade de fruits à la Bêtise de Cambrai Dim 7 Avr - 17:42 | |
| Salade de fruits à la Bêtise de Cambrai
Ingrédients pour 6 personnes : - 1/2 ananas - 2 poires - 2 pommes - 200 gr de fraises - 2 à 3 oranges - 10 bêtises de cambrai à la menthe
Préparation : Préparer le sirop. Concasser les bêtises de Cambrai (dans un mortier avec un pilon c'est plus facile). Presser les oranges. Chauffer 15 cl d'eau dans une petite casserole, y fondre les bonbons puis ajouter le jus d'orange et laisser chauffer 2 à 3 minutes, puis laisser refroidir. Couper les fruits en petits cubes et les mélanger dans un saladier. Verser le sirop à la Bêtise de Cambrai et à l'orange et réserver au frais jusqu'au moment de servir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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