Messages : 14114 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Gâteau à la poire Lun 27 Jan - 16:42
Gâteau à la poire
Ingrédients pour 2 petits gâteaux: - 40 g de farine - 30 g de sucre - 1 demi-sachet de levure - 1 œuf - 250 g de poire pelée et épépinée - 1 noisette de beurre - 1 pincée de sel
Préparation: Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Dans une jatte, mélangez farine, sucre, sel et levure. Creusez un puits, cassez-y l’œuf et mélangez. Incorporez délicatement la poire coupée en dés. Versez dans deux moules individuels beurrés et laissez cuire 20 à 25 min. Servez tiède ou froid.