Sujet: Pâte à crêpes à la bière ftc95 Lun 20 Jan 2014 - 14:24
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* Une variante de la pâte classique, pour des crêpes plus légères
Ingrédients 500g de farine de froment 250g de sucre 3 œufs 75cL de lait ou 50 cL de lait 25 cL de bière blonde ou 50 cL de bière blonde 1 sachet de sucre vanillé
Procédé - Mélanger les poudres dans un saladier(farine+sucre+sucre vanillé)y faire un puits - Ajouter les 3 œufs - Mélanger à la cuiller en bois - Ajouter le lait - Mélanger jusqu'à obtention dune pâte homogène - Ajouter la bière puis mélanger énergiquement - Laisser reposer 1 à 2H - si la pâte vous parait trop épaisse rajouter du lait à la préparation. _
Dernière édition par Gastrom le Jeu 18 Nov 2021 - 20:50, édité 1 fois
Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Pâte à crêpes à la bière ftc95 Jeu 18 Nov 2021 - 18:33
Une recette qui suit avec le menu de la semaine. Et puis c'est tellement bon.
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Sujet: Pâte à crêpes à la bière ftc95 
