| | | Gâteau à la châtaigne et aux noisettes, pignons et raisins |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Gâteau à la châtaigne et aux noisettes, pignons et raisins Sam 3 Mar - 0:38 | |
| Ingrédients pour 6 personnes :
*500 g de farine de châtaigne
*80 g de raisins blonds
*100 g de pignons
*100 g de noisettes mixées grossièrement
*70 cl de lait
*1 pincée de sel
*2 sachets de sucre vanillé
*1 filet d'huile d’olive
Recette :
*préchauffez le four à 180°C
*mélangez la farine tamisée avec les noisettes et ajoutez le lait petit à petit tout en fouettant. Incorporez les raisins, le sucre et le sel
*huilez un plat à gratin et versez la pâte
*répartissez les pignons et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
*Enfournez pour 20/25mn en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau
*laissez refroidir ou servez tiède
Décorez avec des marrons glacés ou des brisures de marrons glacés |
| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: Gâteau à la châtaigne et aux noisettes, pignons et raisins Sam 3 Mar - 7:41 | |
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14138
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Gâteau à la châtaigne et aux noisettes, pignons et raisins Lun 20 Nov - 9:11 | |
| La suggestion du jour. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | charly88
Messages : 145
Date d'inscription : 28/11/2014
Age : 54
Localisation : vosges
| | Sujet: Re: Gâteau à la châtaigne et aux noisettes, pignons et raisins Lun 20 Nov - 11:37 | |
| BJ Y a pas de levure,c est pas trop compact ? Un morceau doit bien calé pour un moment  Mais c est une spécialité de chez vous et je connais pas,mais ça doit être bon |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Gâteau à la châtaigne et aux noisettes, pignons et raisins | |
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| | | | | | Gâteau à la châtaigne et aux noisettes, pignons et raisins | |
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