ingrédients pour une vingtaine de cannes 180 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 1 càc de vanille liquide ou autre parfum 300 g de farine colorants rouge et vert
mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les jaunes d'oeuf, la vanille liquide, et enfin la farine. faire une boule, la séparer en deux. mettre une moitié au réfrégirateur. couper l'autre moitié en deux. faire un creux au milieu de chaquepâte et incorporer le colorant. refermer bien chaque boule, et malaxer bien pour que chaque boule soit ou rouge ou verte. puis les mettre au frigo durant 30 mn.
former ensuite des boudins de 1 cm de diamètre environ avec chaque couleur. couper des longueurs de 20 cm. assembler ensuite un boudin nature avec un boudin coloré, les entortiller ensemble. leur donner une forme de canne.
mettre au congélateur pour 30 mn.
cuire 15 mn dans un four préchauffer à 180°.
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loubete
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Sujet: Re: cannes de Noël rouges et vertes Ven 6 Déc - 9:56
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Sujet: cannes de Noël rouges et vertes 
