Terrine de poissons, crabe et crevettes sauce cocktail

1 boite de thon
1 boite de miettes de crabes 
1 boite de crevettes 
1 boite de saumon 
2 œufs
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
persil
sel et poivre 


préchauffez le four à th 6 
Dans un saladier, mélangez le thon, les miettes de crabes, les crevettes, le saumon .
Dans un autre saladier, battez les oeufs en omelette et la crème fraîche, salez et poivrez ajoutez le persil ciselé.
Mélangez les deux préparations .
Mettre le tout dans un moule à cake (préalablement induit d'un papier sulfurisé pour le démoulage c'est plus aisé).
Faire cuire au bain marie pendant 45 minutes 

c'est une entrée fraîche et simple à réaliser pour l'été et vous pourrez l'accompagner soit d'une mayonnaise ou d'une sauce cocktail (mayonnaise, 1 c à soupe de ketchup et 3 gouttes de tabasco)

Pour le décor vous pouvez mettre des tomates ou oeufs durs ou crevettes.  bon appétit !

Mon entrée pour Pâques