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 Tarte aux 2 chocolats

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyLun 14 Nov - 15:44

Tarte aux 2 chocolats

Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 1 tablette de chocolat au lait
- 1 tablette de chocolat blanc
-  20 cl de crème liquide

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond et découper le surplus des bords.
Remettre une feuille de papier cuisson et appuyer bien, vous pouvez laisser comme çà ou mettre des légumes secs ou une chaîne à bille dans le fond, cuire pendant environ 15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir
Préparer les ganaches, faire fondre 1 minutes 30 au micro-ondes le chocolat au lait avec 10 cl de crème.
Mélanger et verser sur le fond de pâte, faire de même avec le chocolat blanc, déposer sur la ganache au lait délicatement.
Avec la pointe d'un couteau soulever le chocolat au lait pour le faire remonter et ainsi créer un marbré.
Placer au frais avant dégustation.
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyLun 14 Nov - 16:18

Je préfère le chocolat noir évidemment mais çà, tout le monde le sait lol2
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyLun 14 Nov - 18:22

moi c'est le praliné,genre rochers bon appétit
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyLun 14 Nov - 18:23

merci athena
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyLun 14 Nov - 18:30

A faire avec vos deux chocolats préférés et pourquoi pas chocolat/café.
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyVen 18 Nov - 14:14

athena
c'est du chocolat a déguster ou a cuire?
ce n'est pas le même poids de tablette
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michelle59

michelle59


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyVen 18 Nov - 15:26

J adore au praliné aussi lol
Merci Athena
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Josie
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Josie


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyVen 18 Nov - 19:30

çà doit être délicieux avec du praliné aussi 
bon appétit
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyVen 18 Nov - 19:34

j'ai justement acheté du praliné et du blanc
ce sont des tablettes a cuire,de 200 grs,je pense qu'il faut en enlever un tiers,par rapport au chocolat a déguster
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyVen 18 Nov - 19:46

Merci Marie pour ce renseignement utile cool
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Athena_
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptySam 19 Nov - 9:29

Oui marie c'est bien du chocolat à cuire.
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marie74
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptySam 19 Nov - 9:34

merci athena,donc les plaques entières
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marie74
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyMar 29 Nov - 11:04

athena,j'ai fait la tarte hier soir,j'ai ajouté deux oeufs battus entier,et partagé en deux :
une tablette de chocolat blanc et une de praliné,dans un petit plat de 24 cm de diamètre 
j'ai tout mélangé apres fonte du chocolat bon appétit
j'avais pensé a mettre de la noix concassée,et j'ai oublié..
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marie74
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyMar 29 Nov - 17:15

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Josie
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyMar 29 Nov - 17:22

bon appétit j'en veux bien une petite part Marie
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marie74
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyMar 29 Nov - 17:35

sers toi josie,elle est bien bonne
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Athena_
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyMar 29 Nov - 20:43

Jolie tarte marie !
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marie74
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats EmptyMar 29 Nov - 21:34

grace a toi athena super1
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MessageSujet: Re: Tarte aux 2 chocolats   Tarte aux 2 chocolats Empty

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