Messages : 3398 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Dèlicieux aux Poires Mer 24 Juil - 17:44
Pour 8 à 10 personnes : 4 oeufs 6 poires 125 g de beurre 250 g de sucre 250 g de farine 1/4 cuillerée à café de vanille en poudre 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre 1 paquet de levure chimique
Eplucher les poires. Les couper en deux en évidant les parties dures au centre. Mettre les 4 oeufs dans un saladier avec le sucre. Battre avec un fouet (que le mélange soit lisse et mousseux ).Ajouter le beurre en pommade, puis la farine, la levure, la cannelle et la vanille. Beurrer un moule à manquer. Verser la pâte sur laquelle seront disposées les demi-poires, côté arrondi vers le haut . Saupoudrer de sucre en poudre. Faire cuire une heure à four doux. Laisser refroidir avant de démouler Et bonne dégustation :lol: