| | Flans de petits pois au curry sit44 | |
| | Auteur | Message |
---|
Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23027 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Flans de petits pois au curry sit44 Mar 18 Juin 2013 - 16:06 | |
| Flans de petits pois au curry sit44 * De petits flans tout verts à servir en entrée et qui laissent exploser toutes les saveurs printanières des petits pois.
Durée 45 min. / Difficulté : Moyen
Ingrédients • 300g de petits pois • 25cl de crème fleurette • 3 œufs • 1cuillère à café de sucre • 1 cuillère à café de curry • sel. Préparation Beurrer 6 ramequins et les mettre au frais. Préchauffer le four à 160°C. Ébouillanter les petits pois à l'eau salée, les rafraîchir, les égoutter, les mixer puis ajouter la crème, les œufs, sucre, sel et curry. Verser la préparation dans les ramequins, et cuire dans le four au bain-marie 30mn environ. Laisser reposer quelques instants à la sortie du four, démouler et servir. -------------------------------------------------------------------------- |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14035 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Flans de petits pois au curry sit44 Lun 20 Fév 2023 - 17:27 | |
| Une recette qui donne envie. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Flans de petits pois au curry sit44 | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |