| | | roti d'echine de porc en cocotte |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: roti d'echine de porc en cocotte Mar 8 Déc - 13:28 | |
| Echine de porc en cocotte prendre un beau roti de porc dans l'echine,pas trop gras faire revenir de tous cotés dans MG ajouter de l'oignon emincé quand ils sont bien colorés mouiller avec du vin blanc sel poivre,thym laurier carottes en rondelles mouiller couvrir et mijoter a feu doux en retournant regulièrement après cuisson decouper en tranches fines et remettre dans le jus additionné de concentré de tomates champignons deja cuits ou en conserve [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23041
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Mar 8 Déc - 15:18 | |
| Pour les champignons cuits à l'avance Voir ma préparation=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Dans la rubrique "Le coin des chefs..." _ |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Mar 8 Déc - 19:39 | |
| simple et efficace  |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Mar 8 Déc - 20:18 | |
| merci gastrom
sur la photo c'est des craterelles fraiches |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Mer 9 Déc - 20:15 | |
| Merci pour cette recette gouteuse Marie et facile à préparer  |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Mer 9 Déc - 20:22 | |
| pepite  |
| | | | Vagabonde
Messages : 1764
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Dim 13 Déc - 9:49 | |
| J'ai un beau rôti de porc de Bretagne.
Voilà la recette que je cherchais: facile et vite prête. Merci Marie. |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Dim 13 Déc - 13:26 | |
| vagabonde |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Dim 13 Déc - 13:50 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]coucou Vagabonde !!!! |
| | | | Vagabonde
Messages : 1764
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Lun 14 Déc - 0:06 | |
| Trop mignon ce petit cochon rose Pépite. Et avec le phare en arrière plan: on est sur que c'est du porc breton. Et selon le slogan: il grogne mais grâce à lui vous mangez sain, sûr, bon et breton!
A consommer sans modération. |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23041
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Jeu 14 Oct - 9:13 | |
| La suggestion du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte Jeu 14 Oct - 10:42 | |
| joli cochon pépite 
_________________
marie74
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| | Sujet: Re: roti d'echine de porc en cocotte | |
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| | | | | | roti d'echine de porc en cocotte | |
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