Messages : 5938 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: anchois frais marinés Ven 10 Avr - 23:26
les anchois frais marinés:
préparer les filets rincer au vinaigre cristal ou mieux de vin blanc étaler un par un dans un plat creux sel fin recouvrir de vinaigre de vin blanc ou cristal laisser une heure
les retirer du vinaigre recouvrir d'huile d'olive ail, persil et rondelles de citron consommer 24 heures après se conserve 3 jours au frigo sur du pain ,frotté la tomate
marie74 Modératrice
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Sujet: Re: anchois frais marinés Dim 4 Juil - 18:49
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Sujet: anchois frais marinés