| | | poivrons marinés |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5895
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: poivrons marinés Mer 1 Juil - 8:53 | |
| POIVRONS ROUGE ET JAUNE AUX ANCHOIS: marinés en bocal choisir des poivrons de bonne longueur: plonger les poivrons coupés en lamelles de 3 cms de large dans 3/4 vinaigre blanc et 1/4 eau bouillante pendant 5 mns, bien secher sur essuie tout mettre un anchois par lamelle(anchois a l'huile en bocal) rouler mettre en bocal avec persil ,origan ,capres couvrir huile preference olive pour servir les faire tenir avec un pic garder une dizaine de jours avant de consommer dans un endroit frais [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
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Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: poivrons marinés Dim 4 Juil - 18:44 | |
| avec ou sans anchois
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 22944
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: poivrons marinés Dim 4 Juil - 21:35 | |
| Pratique d'en avoir sous la main pour un apéro ou pour accompagner une viande froide ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: poivrons marinés | |
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| | | | | | poivrons marinés | |
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