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 crème de marrons pour choux

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AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


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Localisation : haute savoie

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MessageSujet: crème de marrons pour choux   crème de marrons pour choux EmptySam 7 Mar - 8:28

Creme marron pour choux


du livre "plaisirs gourmands"

20 cl creme fleurette
200 grs crème de marrons
15 grs de sucre glace
--------------------------------------------------------------------------
au fond des choux
mettre 2 cac de crème de marrons
fouetter la crème
lorsqu'elle est bien prise incorporer le sucre,sans fouetter
et remplissez  en depassant deux cms au dessus du bord
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crème de marrons pour choux
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