tarte aux pommes a la crème d'amande

Tarte pomme crème amande

1 pâte feuilletée pur beurre
2 pommes
2 œufs
5 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de Maïzena
20 cl crème fraîche
poudre d'amande
cannelle

Préparation
pour Tarte aux pommes à la poudre d'amandes et cannelle

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).

Mettez la pâte (avec son papier sulfurisé) dans moule à tarte.

Piquez à la fourchette la pâte.

Recouvrez le fond avec la poudre d'amande

Épluchez les pommes, coupez-les en quartier et disposez-les en escargot.

Mélangez dans un saladier la maïzena, les oeufs entiers, le sucre semoule et la crème fraîche.

Versez le tout dans le moule.

Laissez cuire à chaleur tournante pendant environ 30 min, selon votre four.

Sortez la tarte du four, mettez-la dans un plat et saupoudrez de cannelle.

source:cuisine AZ

Merci marie74 ! sympa cette recette Smile

Perso je supprime la cannelle (soucis de tolérance), dommage !

en effet c'est dommage,pour la cannelle,j'utilise beaucoup
même dans thé et tisane

Messages : 1764 Date d'inscription : 26/09/2013

Très bonne cette recette Marie. J'aime toutes les recettes à base de pate d'amande. En automne je la fais avec du raisin noir. Va falloir que je m'essaie aux macarons. Si vous avez une recette... merci d'avance.

Vagabonde !
Tu as au moins 6 recettes de macarons dans le forum !
Il suffit de taper "macarons" dans la fenêtre -rechercher- et tu verras les titres apparaitre;
Plus qu'à cliquer ensuite pour arriver sur la recette de ton choix§
Bonne soirée à tous
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marie74

Merci du rappel Marie Smile

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