| | | jarret de veau au citron |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
marie74
Modératrice
Messages : 5912
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: jarret de veau au citron Lun 12 Jan - 15:54 | |
| une tranche de jarret de veau par personne citronner les morceaux de viande faire revenir dans cocote avec MG et de l'oignon quand la viande est bien dorée des deux cotés deglacer avec vin blanc sel ,poivre ,thym, laurier carottes en tronçons branche de celeri ajouter d l'eau en fin de cuisson ajouter des gros cubes de pdt a chair ferme remouiller un peu si necessaire [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5912
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: jarret de veau au citron Mar 31 Mar - 8:34 | |
| |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5912
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: jarret de veau au citron Mar 28 Avr - 9:37 | |
| |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: jarret de veau au citron Mar 28 Avr - 9:53 | |
| _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5912
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: jarret de veau au citron Mar 26 Avr - 18:10 | |
| le plat de ce midi
_________________
marie74
|
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: jarret de veau au citron | |
| |
| | | | | | jarret de veau au citron | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
