Sujet: Pommes au four de grand-mère ab419 Mer 31 Jan - 17:24
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Ingrédients pour 8 personnes : * 8 pommes grosses ou moyennes à chair plutôt ferme * Un peu de cassonade ou de sucre semoule ou de confiture * 2 ou 3 tranches de pain d’épices à l’ancienne, taillés en bâtonnets moyens
Procédé : Peler (facultatif) les pommes et les évider (ôter le centre). Les disposer dans un plat qui va au four Mettre un morceau de beurre dans le creux de la pomme évidée Les saupoudrer de sucre Ajouter un bâtonnet de pain d’épices. Verser un peu d'eau au fond du plat. Pour la cuisson cuisson, compter environ 1/2 heure à four chaud, puis moyen (220-150). Servir à la sortie du four. _________________________________________________ "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom-La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
loubete
Messages : 3543 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Pommes au four de grand-mère ab419 Mer 31 Jan - 18:49
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Sujet: Pommes au four de grand-mère ab419 
