| | | Confiture de figues aux noix |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14120
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Confiture de figues aux noix Lun 18 Déc - 17:05 | |
| Confiture de figues aux noix
Ingrédients :
- 1 kg de figues
- 500 gr de sucre spécial confiture
- 5 cl de jus de citron
- 100 gr de noix
Préparation :
Couper les figues en deux puis les disposer dans une bassine à confiture ou une casserole avec le sucre et le jus de citron.
Laisser compoter les figues pendant 30 minutes à feu moyen.
Mixer la confiture pour avoir une belle texture.
Concasser les noix puis les ajouter à la préparation.
Verser la confiture dans les bocaux, les fermer avec le couvercle puis les retourner jusqu’à ce qu’ils soient refroidis.
Cette confiture peut être utilisée pour le petit déjeuner ou pour accompagner le foie gras à Noël. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Confiture de figues aux noix Lun 18 Déc - 17:34 | |
| Excellent avec du gibier, du fois gras ou tout simplement sur du pain grillé tartiné avant avec du beurre demi-sel !! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Confiture de figues aux noix | |
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