| | | Que faire avec les tomates en fin de saison |  |
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Josie
Modératrice
Messages : 3402
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
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|  Sujet: Que faire avec les tomates en fin de saison Jeu 22 Sep - 19:27 | |
| Que faire de nos tomates en fin de saison Voila les grosses chaleur sont finis et sur vos pieds de tomates encore beaucoup de fruits Que faire de ces tomates qui peinent à mûrir ? Les tomates vertes sont toxiques si vous les consommer crus Elles contiennent de la solanine que est un alcaloïde toxique Mais une fois cuite vous pouvez les consommer et quand elle deviennent rouge plus de soucis bien sur vous pouvez les laisser encore sur vos pieds de tomates s'il n'ont pas de maladies mais enlever le plus de feuilles possible pour les laisser mûrir Si vous voulez les arracher vous pouvez arracher vos pieds et les pendre tête en bas dans vos garages et là vous verrez qu'elles vont mûrir petit à petit Mais si vous avez encore une grande quantité de tomates vertes vous pouvez les déposer dans des cagettes bien espacées et derrière une fenêtre bien exposée au soleil et une température de 18° à 20 ° elles vont profiteront de la chaleur du vitrage Vous pouvez aussi placer des pommes ou des bananes à proximité Et vous pourrez aussi en cuisiner réaliser de la confiture de tomates vertes un délice ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou une belle recette de confiture de tomates vertes à l'orange ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]ou la belle recette de confiture de tomates vertes ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]vous pouvez aussi cuisinez des beignets de tomates vertes ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]ou un pesto de tomates vertes ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]ou des tomates vertes au vinaigre ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]ou une belle marmelade de tomates vertes ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]voilà vous allez trouver pleins d'idées pour utiliser vos tomates et sachez que en cagettes j'arrive à en consommer jusqu'au mois de novembre décembre
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Josie
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| | | | Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Que faire avec les tomates en fin de saison Jeu 22 Sep - 20:30 | |
| Bonnes idées Josie  avec des astuces intéressantes ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Josie
Modératrice
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Date d'inscription : 22/07/2013
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Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Que faire avec les tomates en fin de saison Jeu 22 Sep - 20:41 | |
|  faut commencer à débarrasser le jardin les gelée blanche sont là le matin
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Josie
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| | Sujet: Re: Que faire avec les tomates en fin de saison | |
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| | | | | | Que faire avec les tomates en fin de saison | |
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