Milk-shake kiwi et menthe

Milk-shake kiwi et menthe

Ingrédients pour 1 verre :
- 1 kiwi
- 1 cuillère à soupe de sirop de menthe
- 1 tablette de chocolat
- 1 cuillère à café de beurre
- 25 ml de lait
- 1 boule de glace à la menthe
- brownies
- feuilles de menthe

Préparation :
Laissez un peu ramollir votre boule de glace pour lui donner une texture crémeuse. 
Ajoutez des morceaux de kiwis, le sirop à le menthe et le lait. 
Mixez. 
Réservez au frais.
Faites fondre votre chocolat au bain marie avec le beurre. La texture doit être liquide, laissez tiédir.
Déposez le coulis de chocolat dans une assiette. 
Retournez vos verrez et imprégnez les bords.
Versez ensuite votre milk-shake à l’intérieur. 
Vous pouvez couvrir ensuite du restant de chocolat et laissez flotter des morceaux de brownies. 
Décorez de feuilles de menthe.