Sujet: Crumble aux prunes ft353 Sam 18 Sep - 10:06
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 (total)
Ingrédients pour 6 personnes 700 g de prunes assez mûres (quetsches, mirabelles, reines-claudes...) 10 0 g de jus de pomme 120 q de sucre (60+60) 130 q de beurre demi-sel ramolli 150 g de muesli
Procédé : Préchauffez le four à 180 °C. Dénoyautez les prunes, coupez-les en quatre et disposez-les dans un plat à four avec le jus de pomme et la moitié du sucre. Faites-les cuire 10 min pour qu’elles commencent à se ramollir.
Pendant ce temps, préparez la garniture Incorporez le beurre au muesli et au reste du sucre. Émiettez cette préparation au-dessus des prunes.
Enfournez ce crumble pour 25 min, jusqu'à ce qu’il soit doré.
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