Sablés aux figues à ma façon

Pour une vingtaine  de biscuits
62 g de beurre
125 g de farine
1 oeuf
2 figues dont j’ai enlevé  la peau.
1 pincée  de canelle(parce que j’adore.) 


Melanger le beurre et la farine.
Ajouter les figues (que j’ai écrasé  avec les doigts. )et la canelle.
Ajouter l’oeuf.
Si la pâte  est trop molle, rajouter un peu de farine.

Faire une boule et la mettre au frigo,  le temps qu’elle durcisse. (Au moins 1h.)

Préchauffez  le four à  180°

Sortir la pâte. 
Sur un plan de travail  bien enfariné, étaler  la pâte  et découper  des biscuits. 
Enfourner pour 15-20mn suivant le four.

Laisser refroidir avant de manger.

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Merci pour la recette et la photo
Bon appétit à tous

Le dessert du jour