[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Voici une succulente recette ancienne au fromage blanc, fruits et des biscuits à la cuiller
Préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes - 100 g biscuit à la cuiller. - 100 g sucre. - 1 verre de kirsch. - 1 fromage blanc maigre nature. - 4 abricots. - Sucre vanillé Fouet / Petits poêlons en terre vernissée
Procédé : Dans les petits poêlons, disposer des morceaux de biscuits à la cuiller, côté plat des biscuits dessus. Arroser d'un mélange d'eau (un verre) et de kirsch, par moitié. Verser dessus 2 c/S de fromage blanc, bien passé et battu avec le sucre vanillé. Puis, au milieu, poser des moitiés d’abricots pellés et pochés. Verser sur le tout un peu de sirop de sucre refroidi sur l'abricot.