Messages : 14044 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Marmelade de rhubarbe Lun 7 Juin - 19:08
Marmelade de rhubarbe
Ingrédients pour 4 personnes : - 200 gr de rhubarbe fraîche ou surgelée en tronçons - 100 gr de sucre en poudre - 1/2 jus de citron
Préparation : Éplucher et couper en morceaux la rhubarbe. Ajouter le sucre en poudre et faire macérer à froid. Couvrir pendant 15 minutes. Mettre le tout dans une casserole à fond épais, à feux doux et remuer fréquemment. En milieu de cuisson (qui doit durer en tout minimum 30 minutes), ajouter le citron.
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Pépite Modératrice
Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Marmelade de rhubarbe Mar 16 Aoû - 6:31
A tartiner ou pour accompagner un fromage blanc !
Josie Modératrice
Messages : 3372 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Re: Marmelade de rhubarbe Mer 18 Oct - 18:47
Une marmelade a réaliser avec les dernières pousse du jardin
Aujourd'hui à 19:04 par loubete
Sujet: Marmelade de rhubarbe 
