| | Pain d'épices perdu aux pommes | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Pain d'épices perdu aux pommes Lun 22 Mar - 18:08 | |
| Pain d'épices perdu aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de pain d’épices - 2 œufs - 25 cl de lait - 100 gr de beurre - 4 pommes (jonagold ou boskoop) - 50 gr de sucre - 1 pincée de cannelle
Préparation : Trempez les tranches de pain d’épices dans le lait puis dans les œufs battus. Faites-les dorer à la poêle avec 50 gr de beurre et disposez chaque tranche sur une assiette. Épluchez les pommes, découpez-les en lamelles épaisses et faites-les cuire à la poêle avec le beurre restant, le sucre et une pincée de cannelle pendant 5 à 10 minutes. Disposez sur chaque tranche de pain d’épices les lamelles de pommes cuites. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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