Tartines nature ou grillées au mont- d’or (fromage) ft38

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* à consommer froides ou chaudes, en tranches ou en sandwichs (entrée, dîner ou plateau télé...)

Préparation : 10 mn
Ingrédients pour 2 personnes
* Demi mont-d'or
* 2 fois 1/3 de baguette
* 40 g de beurre demi-sel
* 2 c/S de graines de carvi

Procédé :
Éplucher le fromage.
Couper dans sa longueur chaque tiers de baguette.
Tartiner sur chacune 10 g de beurre et le quart du fromage épluché.
Parsemer largement de graines de carvi.

Service
° On pourra au choix, manger chaque tartine séparément ou les rassembler en 2 sandwichs.
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À propos du mont-d’or Le mont-d'or est un fromage au lait cru d’appellation d’origine (AOP), fabriqué dans le jura.
Son emballage lui permet d'être mis directement au four :
on pourra donc également le faire fondre au four et le déguster à la petite cuillère avec 2 bonnes tartines de pain de campagne grillées et beurrées.

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Une recette en rapport avec le menu de la semaine.

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