| | Salade de fruits hivernale | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Salade de fruits hivernale Jeu 11 Fév - 18:53 | |
| Salade de fruits hivernale
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 clémentines - 2 kiwis - 1 pomme - 1 mangue - 100 gr de sucre - 50 gr de noisettes - 1/2 litre d’eau - 1 bâton de cannelle
Préparation : Réalisez le sirop. Mélangez le sucre et l’eau puis portez à ébullition, stoppez dès que le sucre est totalement fondu. Ajoutez le bâton de cannelle et laissez infuser. Lavez et épluchez les fruits. Taillez-les en cubes puis ajoutez-les au sirop refroidi. Laissez mariner au moins une nuit. Pour le service, saupoudrez de noisettes concassées. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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