Messages : 14130 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Salade de fruits hivernale Jeu 11 Fév - 18:53
Salade de fruits hivernale
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 clémentines - 2 kiwis - 1 pomme - 1 mangue - 100 gr de sucre - 50 gr de noisettes - 1/2 litre d’eau - 1 bâton de cannelle
Préparation : Réalisez le sirop. Mélangez le sucre et l’eau puis portez à ébullition, stoppez dès que le sucre est totalement fondu. Ajoutez le bâton de cannelle et laissez infuser. Lavez et épluchez les fruits. Taillez-les en cubes puis ajoutez-les au sirop refroidi. Laissez mariner au moins une nuit. Pour le service, saupoudrez de noisettes concassées.
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Salade de fruits hivernale Mer 17 Jan - 17:12
Un dessert de saison.
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angèle007
Messages : 221 Date d'inscription : 10/08/2022 Age : 63 Localisation : Ardèche
Sujet: Re: Salade de fruits hivernale Jeu 18 Jan - 5:47