| | | Nougat au miel et au sésame |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Nougat au miel et au sésame Ven 17 Juil - 19:01 | |
| Nougat au miel et au sésame
Ingrédients pour 4 personnes :
- 120 gr de sucre
- 10 cl d’eau
- 175 gr de miel liquide
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- 120 gr d’amandes mondées
Préparation :
Dans une casserole, faites fondre le sucre avec l'eau.
Dès que le sirop blondit, ajoutez le miel liquide.
Portez à ébullition et laissez frémir 5 minutes.
Hors du feu, ajoutez les graines de sésame et les amandes mondées dorées au four.
Remuez, laissez tiédir.
Faites des boudins de pâte, laissez refroidir puis coupez-les en tranches. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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