| | | Abricots farcis amandine |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Abricots farcis amandine Mer 3 Juin - 17:35 | |
| Abricots farcis amandine
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 abricots
- 8 amarettis (biscuits aux amandes)
- 2 petits suisses
- 30 gr d'amandes effilées grillées
Préparation :
Lavez les abricots et séchez-les.
Coupez-les en deux et ôtez les noyaux.
Dans un mortier, déposez les biscuits pour les écraser avec le pilon (ou dans un bol avec une cuillère en bois).
Dans un bol, mélangez les petits suisses et les biscuits écrasés.
Garnissez l'intérieur des abricots de cette préparation.
Décorez d'amandes effilées grillées avant de servir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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