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 saucisses au chou rouge

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3 participants
AuteurMessage
marie74
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marie74


Messages : 5938
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: saucisses au chou rouge   saucisses au chou rouge EmptyMer 29 Jan - 10:35
pour deux personnes:
un demi chou rouge
3/4 saucisses
6 pdt moyennes a chair ferme

piquer les saucisses avec une fourchette
faire griller de tous cotés, a la poele dans un peu de MG
couvrir et laisser a feu doux 5 mns

nettoyer ,couper en morceaux et laver le chou
le faire blanchir(5 mns a reebulilition)
jeter l'eau et remettre a cuire
sel grains de poivre thym

ajouter les pdt apres dix mns de cuisson
et les saucisses apres 5 mns de reebullition

_________________
marie74
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Pépite
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Pépite


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Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: saucisses au chou rouge   saucisses au chou rouge EmptyJeu 30 Jan - 19:30
Très bon le mélange saucisses et chou rouge. On peut rajouter quelques chataignes , si on aime
Merci Marie
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5938
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: saucisses au chou rouge   saucisses au chou rouge EmptyJeu 30 Jan - 19:33
tout a fait pépite

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marie74
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: saucisses au chou rouge   saucisses au chou rouge EmptyLun 30 Nov - 9:54
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