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 Topinambours a la poulette

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3 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


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MessageSujet: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette EmptySam 30 Nov - 20:43
Topinambours a la poulette


peler,laver,decouper en petits morceaux comme pour les pdt sautées
cuire a l'eau
egoutter
dans une casserole mettre une cas de farine rase pour deux noix de beurre (doubler la dose selon la quantité de legumes)
faire fondre
verser les topinambours
ajouter de la crème
hors du feu
ajouter un ou deux jaunes d'oeuf,
de la ciboulette ou du persil

_________________
marie74
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Re: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette EmptyJeu 15 Fév - 17:12
Un légume de saison.

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loubete

loubete


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Date d'inscription : 22/12/2015
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MessageSujet: Re: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette EmptyJeu 15 Fév - 19:03
On n’en mange pas beaucoup  de topinambours.
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MessageSujet: Re: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette Empty
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