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 Jus de citron au gingembre

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MessageSujet: Jus de citron au gingembre   Jus de citron au gingembre EmptyDim 29 Sep - 18:13

Jus de citron au gingembre

Ingrédients pour 1 litre :
- 2 citrons
- 1 litre d'eau
- 4 cuillères à café de gingembre (frais et râpé ou moulu)

Préparation :
Presser les citrons dans une carafe, ajouter le litre d'eau (on peut aussi ajouter un peu de zeste, selon les goûts).
Râper le gingembre frais et l'ajouter au jus.
Laisser macérer une demi-journée.

On peut aussi sucrer, si l'on n'aime pas trop l'acidité, rajouter du gingembre, ou le remplacer par de la cardamone. 
Cette boisson est très rafraîchissant et vivifiante.

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