| | Croustillants de sardines à la feta et épinards | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Croustillants de sardines à la feta et épinards Dim 18 Aoû - 17:18 | |
| Croustillants de sardines à la feta et épinards
Ingrédients pour 4 personnes : - 8 feuilles de brick - 8 à 12 filets de sardines - 200 gr de feta fraîche - 2 poignées de jeunes feuilles d’épinards - huile d’olive - sel, poivre
Préparation : Salez légèrement et poivrez les filets de sardines. Hachez les feuilles d’épinards. Écrasez la feta. Répartissez ces ingrédients au centre des feuilles de brick et enveloppez-les avec celles-ci. Faites chauffer une grande poêle avec un bon filet d’huile d’olive et posez-y les bricks d’abord côté pliure dans le fond de la poêle. Lorsqu’elles sont bien dorées sur les 2 faces, épongez-les sur du papier absorbant. Dégustez les croustillants chauds, avec quelques gouttes de citron. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23029 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Croustillants de sardines à la feta et épinards Dim 18 Aoû - 17:22 | |
| oh la belle et bonne recette ! çà doit-être bon et c'est le moment des sardines ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Croustillants de sardines à la feta et épinards | |
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