©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
clafoutis cake 2022 2023 veau pintade rillettes galette pate courgettes chou Terrine poulet lapin gâteau beignets 2021 fenouil thon flan pommes avocat pizza cabillaud saumon coco
Derniers sujets
» Lapin en ratatouille cy141
Gelée de menthe EmptyHier à 20:07 par loubete

» Filets de truite marinés au genièvre
Gelée de menthe EmptyHier à 17:01 par Athena_

» Sauce légère au fromage blanc et fines herbes nut5
Gelée de menthe EmptyHier à 16:59 par Athena_

» Brochettes de porc à l'ananas ik146
Gelée de menthe EmptyHier à 16:58 par Athena_

» Mug cake aux champignons et fromage frais
Gelée de menthe EmptyHier à 16:56 par Athena_

» Salade de crevettes aux kiwis, oranges et citronnelle
Gelée de menthe EmptyHier à 9:41 par Gastrom

» Escargots en brochettes ab8
Gelée de menthe EmptyHier à 9:38 par Gastrom

» Sauce salsa maison
Gelée de menthe EmptyHier à 9:22 par Gastrom

» Taboulé de quinoa au Reblochon
Gelée de menthe EmptyHier à 9:20 par Gastrom

» Lasagne al forno
Gelée de menthe EmptyHier à 9:19 par Gastrom

» Omelette froide de courgettes ik79
Gelée de menthe EmptyHier à 9:02 par Vagabonde

» Compote de rhubarbe aux kiwis
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 19:37 par loubete

» Tartines nature ou grillées au mont- d’or (fromage) ft38
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 19:34 par loubete

» Tajine de poulet
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 17:41 par Gastrom

» Godiveau (vol-au-vent) ik197
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 17:39 par Gastrom

» Feuilleté d'andouille de Vire au camembert ftu63
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:56 par Gastrom

» Pâte à focaccia (pain pour tartines) -Italie- ac189
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:49 par Gastrom

» Brochettes de crevettes et courgettes au safran
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:48 par Gastrom

» Bibimbap de légumes verts
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:47 par Gastrom

» Nouilles chinoises, chou blanc en salade ch482
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:46 par Gastrom

» purée de pdt au trois couleurs (quenelles)
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:45 par Gastrom

» Conserve courgettes roulées (à l'huile d'olive) cus689
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:44 par Gastrom

» medaillons d'andouillettes
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:36 par Gastrom

» Salade piémontaise à ma façon ch97
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:35 par Gastrom

» Œufs surprises au saumon, ciboulette et chèvre frais
Gelée de menthe EmptyMer 8 Mai - 14:31 par Gastrom

Le deal à ne pas rater :
Cdiscount : -30€ dès 300€ d’achat sur une sélection Apple
Voir le deal

 

 Gelée de menthe

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Gelée de menthe Empty
MessageSujet: Gelée de menthe   Gelée de menthe EmptyMer 27 Mar - 15:39

Gelée de menthe

Ingrédients :
- 1 botte de menthe   
- 500 gr de sucre à confiture  

Préparation :
Faites infuser les feuilles de menthe dans 60 cl d'eau bouillante pendant 30 minutes.
Filtrez et récupérez 50 cl de jus.
Verser ce jus et le sucre dans une bassine à confiture et porter à ébullition. 
Laissez frémir pendant 10 minutes. 
Répartissez la préparation dans des pots de confiture, refermez-les et réservez au frais.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5938
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

Gelée de menthe Empty
MessageSujet: Re: Gelée de menthe   Gelée de menthe EmptyMer 27 Mar - 21:20

athena,tu arrives a faire de la gelée rien qu'avec du sucre?

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Gelée de menthe Empty
MessageSujet: Re: Gelée de menthe   Gelée de menthe EmptyMer 27 Mar - 21:39

Je n'ai pas essayé Marie.
Mais je pense qu'on peut y mettre de la gélatine.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5938
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

Gelée de menthe Empty
MessageSujet: Re: Gelée de menthe   Gelée de menthe EmptyMer 27 Mar - 22:21

ok athena
je mets de la gélatine en feuille dans la mienne
   ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Gelée de menthe Empty
MessageSujet: Re: Gelée de menthe   Gelée de menthe Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Gelée de menthe
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» gelée de menthe
» Gelée de Menthe
» Gelée à la menthe sit94
» gelée de menthe grande bretagne
» Verrine aux agrumes à la gelée de menthe et basilic

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Conserves - Confitures - Confiseries :: *Conserves sucrées (marmelades, gelées, fruits confits,pâtes de fruits, bonbons…)-
Sauter vers: