| | Tartelettes tatin à la banane | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Tartelettes tatin à la banane Lun 4 Mar - 15:36 | |
| Tartelettes tatin à la banane
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 bananes - 1 pâte feuilletée pur beurre - 150 gr de cassonade - 20 gr de beurre
Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Beurrez généreusement des plats individuels à tarte tatin et saupoudrez-les d’une épaisse couche de cassonade. Découpez des disques de pâte feuilletée d’une taille légèrement supérieure aux moules. Épluchez les bananes et coupez-les en grosses rondelles de la hauteur de vos plats. Disposez-les harmonieusement dans le fond du moule sur la cassonade. Recouvrez avec la pâte feuilletée en rabattant les bords à l’intérieur. Enfournez pendant 20 minutes (la pâte doit être bien dorée). Démoulez et servez avec de la glace à la vanille ou au rhum selon votre goût. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23041 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Tartelettes tatin à la banane Dim 23 Aoû - 9:47 | |
| Le dessert du jour _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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