| | | Madeleines au chocolat |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Madeleines au chocolat Mar 17 Déc - 16:46 | |
| Madeleines au chocolat
Ingrédients pour 15 madeleines:
- 100 g de beurre fondu tiède
- 75 g de chocolat noir
- 40 g de farine
- 100 g de sucre glace
- 40 g de poudre d’amandes
- 3 blancs d’œufs
- 1 c. à c. de miel liquide
Pour les moules:
- 1 noix de beurre
- 1 c. à s. de farine
Préparation:
Faites fondre le chocolat.
Tamisez la farine dans une jatte.
Mélangez-la avec le sucre glace et la poudre d’amandes.
Fouettez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les à la préparation à base de farine.
Ajoutez le miel, le beurre et le chocolat fondus.
Fouettez.
Laissez reposer 1 heure.
Préchauffez le four à 190 °C (th. 6/7).
Beurrez et farinez les moules.
Remplissez-les de pâte, enfournez 8 à 10 minutes.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille. |
| | | | Athena_
co-Admin
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Date d'inscription : 03/05/2013
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| | Sujet: Re: Madeleines au chocolat Ven 4 Mar - 18:46 | |
| A faire avec les enfants pour leur goûter. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Madeleines au chocolat | |
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