| | | Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23136
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2 Ven 17 Aoû - 14:37 | |
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* Pour un déjeuner rapide et néanmoins savoureux
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- feuilles de salade
- 150 g de viande rouge cuite
- 100 g de champignons de Paris
- Le |us d'1 citron
- 2 tomates
- Brins de ciboulette ciselée
- Paprika, sel, poivre du moulin
- 2 c/S de mayonnaise
- tabasco
Préparations
Détailler la viande en petits dés.
Laver et essuyer les champignons
Les équeuter et les couper en lamelles fines
Enduire de jus de citron (évite le noircissement).
Laver et peler les tomates. Les couper en dés.
Les mélanger à la mayonnaise avec la ciboulette.
Saupoudrer de paprika, saler et poivrer normalement.
Poser chaque morceau du pain choisi :
- feuille de salade
- champignons
- le mélange à la tomate
- les dés de viande cuite
- asperger de Tabasco
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_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14129
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2 Lun 14 Nov - 17:29 | |
| Une recette très bonne quand on a pas trop de temps pour cuisiner. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2 | |
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