| | | Brochettes de poulet aux épices au barbecue |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Brochettes de poulet aux épices au barbecue Mar 7 Aoû - 15:30 | |
| Brochettes de poulet aux épices au barbecue
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 blancs de poulet
- 1 yaourt nature
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- curry
- ras-el-hanout
- cumin
Préparation :
Sur votre planche de cuisine, découpez les blancs de poulet en gros dés.
Pelez et hachez l’échalote ainsi que la gousse d’ail.
Versez le yaourt nature dans un récipient.
Ajoutez 1 cuillère à café de curry, 1/2 cuillère à café de ras-el-hanout, 1/2 cuillère à café de cumin, l’échalote et l’ail.
Mélangez.
Ajoutez les dés de poulet et mélangez à nouveau.
Couvrez avec un film alimentaire et placez au réfrigérateur durant au moins 2 h.
Embrochez les dés de poulet sur des piques à brochette.
Faites griller vos brochettes au barbecue. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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