Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Brochettes de poulet aux épices au barbecue Mar 7 Aoû - 15:31
Brochettes de poulet aux épices au barbecue
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 1 yaourt nature - 1 échalote - 1 gousse d’ail - curry - ras-el-hanout - cumin
Préparation : Sur votre planche de cuisine, découpez les blancs de poulet en gros dés. Pelez et hachez l’échalote ainsi que la gousse d’ail. Versez le yaourt nature dans un récipient. Ajoutez 1 cuillère à café de curry, 1/2 cuillère à café de ras-el-hanout, 1/2 cuillère à café de cumin, l’échalote et l’ail. Mélangez. Ajoutez les dés de poulet et mélangez à nouveau. Couvrez avec un film alimentaire et placez au réfrigérateur durant au moins 2 h. Embrochez les dés de poulet sur des piques à brochette. Faites griller vos brochettes au barbecue.
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pépite Modératrice
Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Brochettes de poulet aux épices au barbecue Sam 15 Juil - 23:32
Bien parfumées ces brochettes !!! une belle recette
Aujourd'hui à 5:55 par angèle007
Sujet: Brochettes de poulet aux épices au barbecue 
