Messages : 14121 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Poires rôties au four aux épices Dim 13 Mai 2018 - 15:24
Poires rôties au four aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 poires - 200 gr de sucre - 50 cl de Banyuls (vin sucré de la région du même nom) - 2 étoiles de badiane (anis étoilé) - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 10 gr de beurre
Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les poires en leur réservant la queue. Déposez-les dans un plat beurré. Parsemez les poires de sucre, de cannelle et de badiane. Arrosez de Banyuls et de 50 cl d’eau. Enfournez 20 minutes. Au bout des 20 minutes, arrosez les fruits avec le jus rendu, faites cuire encore 10 minutes. Arrosez et faites cuire de nouveau 10 minutes. Servez tiède ou froid.
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Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
Sujet: Re: Poires rôties au four aux épices Dim 13 Mai 2018 - 17:52
Hummm bonne idée ça doit être fameux
marie74 Modératrice
Messages : 5937 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Poires rôties au four aux épices Dim 13 Mai 2018 - 19:39
bon produit le Banyuls,mais un peu cher ces poires doivent être bien bonnes
Aujourd'hui à 14:58 par 
Sujet: Poires rôties au four aux épices 
