| | | Vinaigrette mangue-passion |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Vinaigrette mangue-passion Dim 18 Mar - 17:51 | |
| Vinaigrette mangue-passion
Ingrédients :
- 1/2 mangue
- 10 cl de jus de fruits de la passion
- 20 cl d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de wasabi en poudre
- sel
- poivre
Préparation :
Avec un couteau d'office, ôter le pédoncule puis éplucher la mangue.
Tailler la mangue en tranches puis en cubes.
Réserver dans une assiette.
Dans le bol du mixeur, ajouter la mangue, du jus de fruit de la passion et mixer.
Ajouter du poivre, du sel, du wasabi et mixer.
Ajouter du jus de passion, mixer à nouveau.
Puis verser l'huile d'olive dans le blender en marche.
Débarrasser dans un bol. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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