| | | Flans de courgettes à la polenta |  |
| | | Auteur | Message |
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kaméa
Messages : 86
Date d'inscription : 02/12/2015
Age : 49
Localisation : Val de Loire, mais originaire de Normandie
|  Sujet: Flans de courgettes à la polenta Mar 1 Aoû - 11:37 | |
|  Flans de courgettes à la polenta Préparation : 15 minCuisson : 25 min Pour 8 ramequins :2 courgettes100 g de polenta2 œufs100 g de feta1 c à s d’huile d’olive½ c à c de thymSel, poivre Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Râpez les courgettes sur une grille à gros trous. Chauffez l’huile dans une poêle et y faire dorer les courgettes. Salez, poivrez et parsemez de thym, puis ôtez du feu. Portez 50 cl d’eau salée à ébullition. Dès qu’elle bout, baissez le feu et versez la polenta en pluie en mélangeant. Laissez cuire en remuant jusqu’à ce qu’elle épaississe (3 mn), puis ôtez du feu. Coupez la feta en dés et ajoutez-la à la préparation ainsi que les œufs battus et les courgettes. Huilez 8 ramequins ou moules à muffins. Garnissez-les avec la préparation puis cuire 25 min environ. Astuce : à servir chaud avec une salade de tomates. |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5912
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Flans de courgettes à la polenta Mar 1 Aoû - 12:38 | |
| merci kaméa
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Flans de courgettes à la polenta Mar 1 Aoû - 13:35 | |
| Merci pour ces recettes kaméa  Pour info Sachez que certaines recettes ont parfois leur place dans plusieurs rubriques de notre forum. Ainsi les membres ou visiteurs pourront les retrouver, les lire ou les utiliser plus facilement et selon le critère de choix (par rubrique, recherche...). Merci aussi pour vos commentaires toujours judicieux. à bientôt du plaisir de vous lire. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | kaméa
Messages : 86
Date d'inscription : 02/12/2015
Age : 49
Localisation : Val de Loire, mais originaire de Normandie
| | Sujet: Re: Flans de courgettes à la polenta Mar 1 Aoû - 14:17 | |
| Bonjour. De rien. - Gastrom a écrit:
- Pour info
Sachez que certaines recettes ont parfois leur place dans plusieurs rubriques de notre forum.
Ainsi les membres ou visiteurs pourront les retrouver, les lire ou les utiliser plus facilement et selon le critère de choix (par rubrique, recherche...). c'est fait  |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3372
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Flans de courgettes à la polenta Mar 1 Aoû - 18:44 | |
| Bien intéressante cette recette à tester ......
_________________
Josie
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Flans de courgettes à la polenta Mar 1 Aoû - 18:58 | |
| Merci kaméa  pour la réactivité !! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Flans de courgettes à la polenta | |
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| | | | | | Flans de courgettes à la polenta | |
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