Avocats de la mer en verrine fts06

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Voici une recette fort simple est une petite douceur printanière mais délicieuse. On peu l'accompagner d'une mousse de saumon.

Temps de préparation 15min

ingrédients  pour 4 personnes
4 avocats bien mûrs
2 poignées de râpé de surimi
mayonnaise maison
1 poignée de petite crevettes
1 boite de thon
sel, poivre du moulin, une pointe de Cayenne

Préparation
coupez les avocats en 2 et videz les, attention à ne pas perforer la peau de l'avocat car vous allez en avoir besoin, si vous n'avez pas de verrines des verrines
 
Dans un saladier, versez la chair de l'avocat, le surimi, le thon et les crevettes, malaxez le tout ajoutez-y la mayonnaise.

Salez et poivrez, le mélange est terminé. Il ne vous reste plus qu'à remplir les coques d'avocats ou les verrines avec le mélange.
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Une entrée légère basses calories