| | Salade de poulet, fromage et légumes d'été ab215 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23029 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Salade de poulet, fromage et légumes d'été ab215 Lun 9 Juil - 10:23 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes simples Ingrédients pour 6 personnes • 500 g de chair de poulet froid • 250 g de gruyère • 6 tomates • 1 poivron rouge • 1 laitue Mayonnaise : 1 jaune d'œuf 2 c/caf de moutarde forte 1 verre d'huile Sel, poivre du moulin Fines herbes.
Préparations Coupez le poulet, le gruyère et le poivron épépiné en petits dés. Lavez les tomates et coupez-les en gros quartiers. Épluchez et lavez la laitue, puis ciselez-la. Préparez une mayonnaise avec la moutarde, l'huile et le jaune d'æuf.
Disposez les ingrédients dans un saladier et incorporez la mayonnaise. Mélangez. Mettez la salade au réfrigérateur et au moment de servir, parsemez de fines herbes. Servir frais. ....................................................................."
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| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14036 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Salade de poulet, fromage et légumes d'été ab215 Sam 15 Fév - 17:23 | |
| Une bonne petite salade pour ce soir. Repas léger. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Salade de poulet, fromage et légumes d'été ab215 | |
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