Préparation: Eplucher et épépiner les coings et les pommes, les couper en quarts. Faire cuire les coings à la cocotte-minute environ 15 minutes. Puis séparément les pommes à l'eau environ 15-20 minutes. Écraser à la cuillère pommes et coings dans une jatte et sucrer à votre goût.
Remarques: le coing est un peu plus long à cuire que la pomme d'où le mode de cuisson (la cocotte, plus rapide) et leur séparation.
Aujourd'hui à 19:04 par loubete
Sujet: Compote pommes coings